TIMES BONTANG, JAKARTA – Persediaan dapur anak rumahan dengan anak kos sedikit berbeda. Jika di rumah, kita bisa menyediakan aneka makanan sebanyak apapun yang kita suka.
Namun jika untuk anak kos, umumnya mereka memilih untuk menyediakan makanan yang sederhana adan anti repot. Beberapa di antaranya nugget, sosis, dan lain-lain.
Sebenarnya, beberapa tips untuk menyediakan makanan persediaan bagi anak kos terutama di tanggal tua sangat banyak sekali referensinya. Seain sederhana, makanan persediaan tersebut juga lebih sehat.
Berikut persediaan makanan untuk anak kos agar tidak khawatir di tanggal tua:
1. Tahu dan Tempe
Selain sederhana, tahu dan tempe mengandung banyak protein terutama protein nabati. Untuk menyediakannya, cukup dengan memotong sesuai selera dan merendamkannya kedalam bumbu. Dengan begitu, kita dapat menggorengnya sewaktu-waktu kita inginkan.
2. Abon
Abon adalah opsi yang paling sederhana untuk menyediakan makanan sampingan untuk nasi. Teksturnya halus dan hampir mirip dengan rambut juga terdiri dari pilihan abon sapi dan abon ayam. Abon juga kesediaan makanan yang paling simple karena penyimpanannya juga tidak perlu repot harus dengan suhu tertentu.
3. Paru
Selain tahu dan tempe, salah satu protein hewani yang penyediaannya juga cukup gampang adalah paru. Namun makanan ini kurang disarankan karena jika dikonsumsi terlalu berlebihan akan menimbulkan penyakit asam urat. Selain itu, penyimpanan untuk makanan ini disarankan ditempat dingin atau kulkas.
4. Telur
Sebenarnya persediaan telur sudah pasti ada di tiap anak kost. Akan tetapi, telur tidak melulu bisa dimasak dengan cara didadar atau diceplok. Bisa juga dengan membuat omellete mie, Fu Yung Hai, ataupun kornet sapi. Maka dengan begitu meskipun telur selalu tersedia tidak akan membosankan karena memiliki banyak inovasi.
Itulah beberapa resep penyediaan makanan untuk tangggal tua bagi anak kos. Selain murah dan sederhana, makanan tersebut juga sehat. Namun makanan diatas hanya opsi untuk moment darurat saja dan juga tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan. (*)
Artikel ini sebelumnya sudah tayang di TIMES Indonesia dengan judul: Tanggal Tua? Ini Tips Persediaan Dapur Sederhana untuk Anak Kos
Pewarta | : Ratu Bunga Ambar Pratiwi (MG-345) |
Editor | : Ronny Wicaksono |